白鸽怎么炖汤才好喝有什么配料好呢

原料：鸽子1只。

辅料：山药5g、玉竹10g、麦冬10g、枸杞5g。

调料：盐、味精、鸡精。

做法：

1、先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒。

2、然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中。

3、把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮90分钟。

4、出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料