1、将南瓜切成薄块。
2、放入碗中,加入少量的水,再微波炉中高火8分钟。
3、趁热用勺将南瓜碾成泥。
4、分次加入的糯米粉。
5、直到和成光滑的面团。
6、肉馅中放入盐,姜末,葱末,料酒,胡椒粉等调味料。
7、顺着同一方向搅拌上劲备用。
8、取成小团南瓜汤糯米粉面团,将中间放入适量的肉馅。
9、搓成小汤圆备用。
10、将锅烧热,放入适量的油,下入南瓜汤圆翻炒,直至表皮金黄,层出备用。
11、再在锅中放入少量的油,下入雪里红和红辣椒丁翻炒。
1、将南瓜切成薄块。
2、放入碗中,加入少量的水,再微波炉中高火8分钟。
3、趁热用勺将南瓜碾成泥。
4、分次加入的糯米粉。
5、直到和成光滑的面团。
6、肉馅中放入盐,姜末,葱末,料酒,胡椒粉等调味料。
7、顺着同一方向搅拌上劲备用。
8、取成小团南瓜汤糯米粉面团,将中间放入适量的肉馅。
9、搓成小汤圆备用。
10、将锅烧热,放入适量的油,下入南瓜汤圆翻炒,直至表皮金黄,层出备用。
11、再在锅中放入少量的油,下入雪里红和红辣椒丁翻炒。