可能有以下几种原因:
空气中的湿度低于50%时，会导致蟹爪兰叶子发红、发软。由于过于干燥的生长环境，加快了植株水分蒸发的速度，叶片很容易发生缺水的现象，细胞的渗透压升高，整体开始萎缩、发蔫，需要及时补充水分，保持湿润的生长环境。
在低温的环境中生长，也会导致蟹爪兰叶子发红、发软。植株适合在温暖湿润、光照充足的环境中生长，当温度低于10摄氏度的时候，会渐渐开始进入休眠的状态，当温度低于5摄氏度的时候，叶片容易冻伤，无法进行正常的生命活动。
培育的土壤状况不佳，会导致蟹爪兰叶子发红、发软。当土壤的透气和排水性较差时，底部容易发生积水的现象，浸泡在水中的根系会发生腐烂、坏死的现象，当土壤的粘性和盐碱性较高时，根系的吸收能力减弱，叶片生长迟缓。
当蟹爪兰生长营养不良时，也是导致叶子发红、发软的原因之一。在生长发育的阶段，植株需要消耗大量的养分，此时需要在土壤表面施加适量的有机肥料，或者稀薄的液肥，给予植株生长充足的养分。
