蝼蛄虾是一种常见的海鲜食材,它的正确吃法是先将其清洗干净,去掉头部和内脏,然后用清水浸泡30分钟,让其排出泥沙和异味。
接着,将蝼蛄虾放入开水中煮熟,时间不宜过长,一般2-3分钟即可。煮熟后,将其捞出放入冰水中浸泡,让其更加爽脆。
最后,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、蒜泥等调味料,即可享用美味的蝼蛄虾了。
蝼蛄虾是一种常见的海鲜食材,它的正确吃法是先将其清洗干净,去掉头部和内脏,然后用清水浸泡30分钟,让其排出泥沙和异味。
接着,将蝼蛄虾放入开水中煮熟,时间不宜过长,一般2-3分钟即可。煮熟后,将其捞出放入冰水中浸泡,让其更加爽脆。
最后,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、蒜泥等调味料,即可享用美味的蝼蛄虾了。