素烧生菜做法

主料:结球生菜一颗

辅料:植物油适量，盐、白糖、生抽各少许。

做法步骤:

1、结球生菜洗净。

2、用手掰成大块，嫩芯可以直接吃，甜甜的多汁，如果蘸着炸酱吃味道更棒。

3、将一小勺白糖提前准备好，一会儿快炒就没时间去找白糖了。

4、炒锅中倒入适量的油，油热后将生菜倒入锅中不停翻炒。

5、根据口味撒入适量盐，翻炒几下。

6、倒入少许的生抽，如果有蚝油，此步和下一步可省略。

7、再将白糖倒入锅中，快速翻炒均匀出锅。