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清水笋丝的做法

清水笋丝的做法

更新时间:2023-09-17 13:51:24

清水笋丝的做法

准备材料:水笋3个、肉1小块、小米椒6个、蒜

第一步:水笋去皮,老的那头切掉,洗净切成丝装碗里待用;

第二步:肉切小片,用生粉、少许生抽腌一会;第三步:小米椒洗净切成丁、蒜去皮切碎;

第四步:锅里热油放肉进去大火炒熟先捞出来;

第五步:放入小米椒炒出香味,然后放水笋进去大火翻炒,炒起来有点干,加入少量的水炒一会;

第六步:放少许的盐炒均匀,肉倒进去翻炒均匀,出锅前放少许生抽炒均匀即可出锅。简单的一道香辣又有点脆的水笋丝就做好了,吃起来十分的入足,又香又脆,平时没吃的朋友可以试下,吃起来非常的鲜美,每次炒一家人都很爱吃。

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