1.
将红豆洗净后,浸泡4小时,将浸泡过的红豆放入锅中,加红糖和适量的水,煮熟后即可使用。
2.
用绿豆和冰糖制成绿豆糊颗粒,龟苓膏按配方配制。
3.
将芋头,红薯和紫薯洗净去皮,切成小块,用蒸锅蒸一下,直到筷子很容易刺穿。
4.
将它们取出并用勺子将其压成泥。糖将在水中煮沸,分成三部分。立即倒入芋头泥,红薯泥和紫薯泥并拌匀。在芋头泥，红薯泥和紫薯中加入木薯淀粉，在泥中拌匀，用手揉成柔软，坚硬，不粘的面团。
5，将芋头分别放在砧板上，用双手将其磨成细条。
6用刀切成小块，制成芋头球。
7，将红豆汤煮沸，将芋头丸，地瓜丸和紫色土豆丸倒入锅中煮至沸腾，然后关火。
