方式方法如下:
1、用刀将鱿鱼头部的尖和鱿鱼须切下。
2、再用刀横着把鱿鱼切开成一片。
3、用手将鱿鱼头部的皮全部撕下。
4、将鱿鱼切开成两片,在一片上整个切上横刀
5换一个方向继续切斜刀,切花刀时注意不要切断
6再次将鱿鱼分为两片,斜刀切快。
7剩下一片鱿鱼重复以上动作过程即可。
8用刀将鱿鱼须的皮刮干净,并去除它的牙齿
9再用刀将鱿鱼须横着切成段。
10、最后将鱿鱼块清洗干净,切花刀鱿鱼完成。
方式方法如下:
1、用刀将鱿鱼头部的尖和鱿鱼须切下。
2、再用刀横着把鱿鱼切开成一片。
3、用手将鱿鱼头部的皮全部撕下。
4、将鱿鱼切开成两片,在一片上整个切上横刀
5换一个方向继续切斜刀,切花刀时注意不要切断
6再次将鱿鱼分为两片,斜刀切快。
7剩下一片鱿鱼重复以上动作过程即可。
8用刀将鱿鱼须的皮刮干净,并去除它的牙齿
9再用刀将鱿鱼须横着切成段。
10、最后将鱿鱼块清洗干净,切花刀鱿鱼完成。