黄色和白色的馒头怎么做

白色馒头比较简单，直接用面粉加温水加酵母和面，可以加点白糖，发酵比较好。和成面团后，等面发开以后，就可以揉成圆形的长条，用刀切成方块，然后再等面发酵好，就可以蒸了。黄色的馒头，可以蒸少许南瓜，等整好的南瓜凉透，和面粉一块和成面团，过程和白色馒头一样，蒸好了就是黄色的馒头。