苤蓝包饺子怎么做好吃

用料

苤蓝 一个

土猪肉 半斤

葱花

花椒大料

盐

老抽

胡萝卜

面粉

苤蓝猪肉馅儿饺子的做法

准备食材

剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。边剁边放盐、老抽，这样容易入味

拌馅儿：在剁好的馅上放葱花，热油，炸香花椒大料后浇到葱花上，然后搅拌均匀

打胡萝卜汁：把切好的胡萝卜汁放入料理机加少量的水开启瞬间模式

和面：将打好的胡萝卜汁和面粉和成软硬适中的面团，放置二十分钟。

分剂子：将面团切一条，在案板上滚成圆状，切成一小块一小块的剂子

擀饺子皮

包饺子