豆笋怎么炒

方法/步骤

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豆笋浸泡7~8个小时，（我都是提前一晚浸泡，第二天就可以拿来炒了）猪肉切小块，香芹切段，姜切片，葱蒜切碎。

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泡发好的豆笋切块。

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热油锅，下猪肉。煸出肥油

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下葱姜蒜，大火炒香

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然后放入豆笋

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加适量盐，蚝油，翻炒。焖煮三五分钟会比较入味哦。

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最后放入芹菜段炒匀

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尝下味道，

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出锅