蜂蜜变白凝固了是真的吗

蜂蜜变成白色固体状是正常的,是一种物理现象,因为蜂蜜是糖的饱和溶液,在适宜的情况下,小的结晶会不断的增加,长大,最后变成结晶状,而且这正验证了这种蜂蜜是纯蜂蜜,不是勾兑的蜂蜜。