蜂蜜成白色固体 吃在嘴里沙沙的 是不是假的

不是的，蜂蜜在4℃~14℃环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，用手捏其结晶体会很快溶化。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。