白菜的浇水需要掌握以下几点：
1. 确定水量：一般情况下，白菜生长期间需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。每次浇水的水量应该是土壤容量的70%左右，即每次浇水后土壤表面应该留有一些水迹。
2. 控制浇水时间：最好在早晨或傍晚时浇水，避免在中午阳光强烈时浇水，这样不仅对植物有害，也很容易导致水分蒸发过快，影响浇水效果。
3. 注意浇水方式：最好采用淋水或雨淋式浇水，避免浇水时直接将水喷到植物上方，这样会影响叶片的正常呼吸，并可能导致病菌繁殖。
4. 避免水浸泡根部：浇水时，要避免直接将水浇到植物的根部，应该将水淋到土壤表面，这样可以防止根部过度浸泡，影响植物的生长。
总的来说，白菜的浇水要遵循少量多次、适时适量的原则，同时注意浇水方式，保持土壤湿润，并避免影响植物正常的呼吸和生长。
