白土瓜种植温度为25～30℃为宜。
地理分布：
我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州、湖南和湖北等地均有栽培。
原产热带美洲，现许多热带地区均有种植。
栽培管理
栽培季节由于豆薯生长期较长，所以北方地区应尽早播种。
露地播种可在晚霜过后立即进行。
山东等地在4月中下旬进行。
播种稍晚，则由于生长期不足而大大影响产量。
整地豆薯生长期长，需肥量大，生长期不宜多次追肥，以防止追肥不当造成薯皮变黑，影响品质。所以应重施基肥。
冬前结合深翻每公顷施腐熟的基肥60000～75000千克，加草木灰1500～2250千克。
耙细、整平，做成宽100～150的平畦。
播种豆薯种子种皮坚实，播前用30℃温水浸3～4小时，置于25～30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播种。
播种时，按50行距开沟，沟深5～6厘米，沟内撒复合肥，每公顷150～225千克，将土肥混匀后，沟内浇水。
待水渗下，在沟内每隔3～4厘米播1粒种子。播后覆土3～4厘米。有条件时覆盖地膜。
