万能海鲜捞汁比例配方

1 万能海鲜捞汁的比例需要根据不同口味和食材来决定，没有固定的配方。
2 通常情况下，万能海鲜捞汁的主要成分包括鸡汤、虾皮、姜、蒜、泰式酱油、糖、辣椒、柠檬汁等。
其中鸡汤是基础，虾皮可以提供鲜味，姜和蒜可以消除腥味，泰式酱油和糖可以增加甜味，辣椒可以提升口感，柠檬汁可以提供酸味。
3 另外，海鲜的不同种类需要不同的处理方式和烹饪时间，也会影响捞汁的比例。
因此，根据实际需要和个人口味来调整比例，可以得到更合适的万能海鲜捞汁。