在ArcGIS中，您可以使用以下方法来定义点坐标：
1. 在图层中创建要素：选择要素类或图层，然后单击“编辑”工具栏中的“创建要素”按钮来创建要素。
2. 在地图上放置点：在创建要素后，地图将进入编辑模式。选择“点”工具，然后在地图上单击以放置点。在放置点时，可以在状态栏中查看点的坐标。
3. 直接输入坐标：另一种定义点坐标的方法是在“点”工具处右键单击，选择“XY坐标”，然后在输入框中输入点的坐标。
4. 使用属性表：如果您的要素已经存在，您可以在属性表中编辑要素，并将x和y坐标输入到相应字段中。
无论您选择哪种方法，定义点坐标后，可以将其导出到各种不同格式的文件中，如shapefile、CSV、GeoJSON等。请注意，为了保证准确，需要根据当前使用的坐标系统输入坐标，否则可能导致坐标存在误差。
