可以做粉圆蛋挞
1.先来煮珍珠粉圆,锅里水烧沸,倒入粉圆煮8分钟左右关火闷20分钟
2.拿出用冷水冲冲沥干备用
3.将飞饼拿出在室外软化。
4.拿一片软化后的飞饼卷起来。
5.在中间切一刀成两份,这样刚好5个饼可以做10个蛋挞
6.将切好的面竖起来用手指一压,压成一个个小面卷
7.拿起一个小面卷,擀成薄片
8.在面粉里沾一下,放入蛋挞模,沾面粉的一面朝上,用大拇指把小卷捏成蛋挞模的形状
9.碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解。
可以做粉圆蛋挞
1.先来煮珍珠粉圆,锅里水烧沸,倒入粉圆煮8分钟左右关火闷20分钟
2.拿出用冷水冲冲沥干备用
3.将飞饼拿出在室外软化。
4.拿一片软化后的飞饼卷起来。
5.在中间切一刀成两份,这样刚好5个饼可以做10个蛋挞
6.将切好的面竖起来用手指一压,压成一个个小面卷
7.拿起一个小面卷,擀成薄片
8.在面粉里沾一下,放入蛋挞模,沾面粉的一面朝上,用大拇指把小卷捏成蛋挞模的形状
9.碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解。