生炸。炸饺子时,将生饺子放在油锅中炸,炸出来的饺子口感会更好。炸饺子时,将饺子放在锅中,炸至表面金黄即可。炸好的饺子可以直接吃,也可以蘸着调制好的酱汁一起吃,口味会更加丰富。吃不完的炸饺子,可以放凉后,放在冰箱冷藏室存放或常温阴凉处存放。