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紫米发霉了怎么处理

紫米发霉了怎么处理

更新时间:2023-06-30 23:16:47

紫米发霉了怎么处理

紫米发霉最好不要吃。粮食发霉所产生的黄曲霉素是已知最强致癌物之一。非得要吃那只能反复淘洗,尽量清除有害物质。

  紫米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。

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