一般建议泡一整天。
食盐中含有一定量的硫酸镁,具有较强的吸湿性,若是用盐水浸泡新的砧板能够保持一定的水分,在一定程度上预防砧板裂口、干裂等情况,延长使用时间,而砧板用盐水浸泡的时间需注意,一般建议泡一整天即可,以免时间过长,砧板出现松散等情况。