线辣怎么炒好吃不辣

食材：线椒，蒜粒、肉末、香葱、盐、生抽、五香粉、白糖。

做法：

1、食材备好。

2、新鲜线椒去掉把儿，洗净，切末。

3、将葱和蒜切成末。

4、锅内少许底油，加入肉末翻炒至变色，放葱蒜炒出香味。

5、然后放入辣椒末，大火炒片刻。

6、炒至颜色变深，加放少许五香粉，盐，生抽，加少量糖翻炒入味即可。