五花肉焖香芋的做法

制作方法

1 香芋去皮，洗净切成块；

2 五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；

3 热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；

4 然后将香芋倒入，翻炒片刻；

5 注入适量清水，加盖焖都20分钟；

6 打开盖，再翻炒片刻；

7 煮至变糊状；

8 熄火装碟享用。