胡萝卜加醋能吃吗

关于胡萝卜加醋是否能吃的问题，胡萝卜拌凉菜可以加点醋，而且会提到更鲜的味道，比如说胡萝卜，花生米，再放点芹菜，放点辣椒油，放点蒜末和醋，放点香油和味精是一道很好的凉菜。