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炒茼蒿最正宗的做法

炒茼蒿最正宗的做法

更新时间:2023-09-11 23:28:17

炒茼蒿最正宗的做法

1.食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。

2.茼蒿摘去叶子,杆切段。

3.蒜切末。

4.姜切末。

5.大葱切片。

6.干辣椒切段。

7.热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。

8.调入鸡精,炒匀即可。

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