瓜子菜怎么做法

食材清单

儿菜 250g 、 梅肉 适量 、 胡萝卜 一根 、 葱姜蒜 适量 、 酱油，盐，鸡精 适量

烹饪步骤

1，把儿菜切片，把胡萝卜切成丝，把梅肉切片

2，葱姜蒜备好

3，用热水焯的时候放了些色拉油，看上去绿绿滴！

4，锅里放油后，爆香葱姜，放入梅肉翻炒，待肉变色放入儿菜，儿菜不要炒的时间过长，放酱油，鸡精，盐适量，最后放入蒜蓉，出锅即可！