甜米饭的做法

食材：

糯米，红糖，红枣，葡萄干，枸杞。

做法：

糯米提前泡4小时以上放入锅中，加入清水没过糯米1-2指宽度，边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。

糯米饭根据个人口味加入红糖搅拌均匀，碗中刷一层油，放入红枣、葡萄干和枸杞，铺一层糯米压实，继续撒入红枣、葡萄干和枸杞，再铺一层糯米压实，锅中添加足量清水煮开，放入糯米饭蒸50分钟左右，倒扣到盘中即可。