羊排汤的做法家庭版

食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。

做法

1.羊排洗净。



2.姜切片。



3.大葱切片。



4.小葱切葱花。



5.红枣切片。



6.首先起锅烧水，下入羊排焯水2分钟，捞出备用。



7.然后将羊排放入砂锅，再倒入清水、加入桂皮、八角、姜片、盐、葱片焖煮30分钟。



8.接下来放入红枣、鸡精、枸杞、胡椒粉继续焖煮10分钟。



9.最后盛入碗中，撒上葱花即可。