材料:黄豆300g、水500ml、面粉50g、盐水300ml。
制作步骤:
1、起锅倒入适量的清水,然后把黄豆洗净倒入锅中煮熟。
2、把煮熟的黄豆捞出来沥干水分,再倒入容器里,加适量的面粉拌匀。
3、拌匀后把黄豆倒入瓶子里。
4、再倒入适量的盐水。
5、盖上盖子密封保存,然后放置太阳下暴晒至长出霉菌即可。
6、完成。
最简单的做法就是,把煮好的黄豆放玻璃瓶里,盖上盖子,放上霉菌种即可长毛,一周左右,就可以放佐料调匀食用了。
材料:黄豆300g、水500ml、面粉50g、盐水300ml。
制作步骤:
1、起锅倒入适量的清水,然后把黄豆洗净倒入锅中煮熟。
2、把煮熟的黄豆捞出来沥干水分,再倒入容器里,加适量的面粉拌匀。
3、拌匀后把黄豆倒入瓶子里。
4、再倒入适量的盐水。
5、盖上盖子密封保存,然后放置太阳下暴晒至长出霉菌即可。
6、完成。
最简单的做法就是,把煮好的黄豆放玻璃瓶里,盖上盖子,放上霉菌种即可长毛,一周左右,就可以放佐料调匀食用了。