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生石灰是氧化钙,根据氧化钙的化学性质分析即可:生石灰在空气中放置太久会变质,因为空气中含有水,氧化钙可以与空气中的水反应生成氢氧化钙.
点评:生石灰会与水反应,利用生石灰的这一特点,生石灰可以做干燥剂.