一、荤饵
如果要垂钓螃蟹，最好选用荤腥的食物作为饵料，比如新鲜的羊肉、鸡肠子、鸭肠子等带有大量腥味的食物，这些饵料能够很快的引诱到螃蟹前来捕食，而且诱惑作用非常大，是垂钓螃蟹的最好饵料。其实其它的荤饵也有一定的作用，也可以选用小鱼、小虾、蚯蚓、火腿肠、猪肝、青蛙腿等都能够有效引诱到螃蟹。
二、素饵
在垂钓螃蟹时，也可以选用素饵，比如嫩玉米粒、带皮筋的颗粒等。如果水中的螃蟹非常多，建议选用玉米粒或者颗粒，这样就可以不用在垂钓过程中多次更换饵料了。
三、其他饵
垂钓螃蟹也可以选用剥去了皮的蛇肉，把二公分长的蛇肉包裹到渔网里面，并且抛入水底，等待螃蟹前来啃食。如果没有蛇肉，也可以选用剥了皮的青蛙肉，抛入水中之后需要等候15到20分钟后才能提网，依次提起就能够钓获螃蟹了。
垂钓螃蟹时，需要根据自己的现有条件去选择最为合适的饵料，由于螃蟹主要对带有腥味的荤饵更感兴趣，因此可以根据实际情况，尽量多使用一些具有极强诱惑力的饵料。
