有谁知道做面包可以用奶油当做黄油嘛

可以呀，黄油就是奶油，只不过含水量比较低，所以是黄色的固体。奶油有一种也是黄色固体，就是用来做这些点心的，还有一类是白色的粘稠液体，是用来做生日蛋糕的。