主料:
烤鸭适量
辅料:
萝卜适量
龙口粉丝适量
干红椒适量
配料:
鸡精适量
盐适量
烤鸭粉丝汤的做法步骤:
1.将吃剩的烤鸭手撕一下入锅中，加入适量水大火煮。
2.加入适量料酒。（因为是冰冻过的）
3.萝卜洗净（我家没有白萝卜，这是个绿萝卜的的屁屁）
4.切成约2毫米的片状。
5.当锅中水沸腾时，再煮一会，加入萝卜片。
6.加入两只干红椒，炖至汤汁发白，尝一下汤的味道，加入少许盐。
7.当萝卜炖至自已喜欢的程度，加入洗过的龙口粉丝。
8.炖至粉丝软烂，用少许鸡精调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、鸭肉不宜与木耳同食，切记。
2、干红椒可以不放，我放不是取它辣味，所以没有剪开。
