素丸子炖白菜粉条好吃。
食材:白菜 一小棵 、白菜素丸子 200克 、 粉丝 一把 、 盐 半勺 、 生抽 两勺 、 大料 一个 、 油 适量 、 葱花 少许
具体做法:
1、白菜,切成长方形的小块
2、油适量,可以少放一些,放一个大料,炒出香味。
3、放入一些葱花
4、倒入白菜
5、加半勺盐,可以让白菜迅速软下来便于翻炒。
6、盖上锅盖,焖三十秒
7、倒入大约两勺的生抽,用来调色
8、放入一把粉丝,盖上锅盖一分钟
9、放入白菜素丸子
10、粉丝和素丸子会迅速吸干水分,所以还要加半碗开水,再盖上锅盖,焖一分钟即可。