原料:糖桂花、糯米粉、大枣、绵白糖。
第1步、准备食材:糖桂花、糯米粉、大枣、白糖
第2步、大枣洗净提前用清水浸泡一下
第3步、把白糖倒入糯米粉中
第4步、用温水和成面团,以不沾手为宜
第5步、活好的面团均分成大小一样的面剂
第6步、泡好的大枣,切开不要切断,取出枣核
第7步、为了成品好看些,把去核的大枣切去两边
第8步、把处理好的大枣和糯米团捏在一起,入蒸锅,从上汽计算蒸20分钟
第9步、蒸好的糯米糕淋上桂花酱,略加装饰即可上桌
原料:糖桂花、糯米粉、大枣、绵白糖。
第1步、准备食材:糖桂花、糯米粉、大枣、白糖
第2步、大枣洗净提前用清水浸泡一下
第3步、把白糖倒入糯米粉中
第4步、用温水和成面团,以不沾手为宜
第5步、活好的面团均分成大小一样的面剂
第6步、泡好的大枣,切开不要切断,取出枣核
第7步、为了成品好看些,把去核的大枣切去两边
第8步、把处理好的大枣和糯米团捏在一起,入蒸锅,从上汽计算蒸20分钟
第9步、蒸好的糯米糕淋上桂花酱,略加装饰即可上桌