桐鱼学名是 鲭鱼。
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类,出没于西太平洋及大西洋的海岸附近,喜群居。在中文语境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的“青鱼”。鲭鱼平均身长30至50厘米,寿命最长可至11年。鲭鱼又名“鲭花鱼”。俗名 鲐鱼、青条鱼、油胴鱼。