用料
马齿苋500克,鸡蛋1个,面粉适量,盐适量,蒜半头
蒸马齿苋的做法
马齿苋洗净控干水份,蒜捣成蒜泥备用。
把马齿苋放入汤碗中磕一个鸡蛋拌匀
撒入适量的面粉拌匀,每个菜叶上都裹上面粉
蒸锅放水烧开,放入拌匀的马齿苋大火蒸6分钟,倒入盘中凉凉,放入蒜泥、香油拌匀即可。
用料
马齿苋500克,鸡蛋1个,面粉适量,盐适量,蒜半头
蒸马齿苋的做法
马齿苋洗净控干水份,蒜捣成蒜泥备用。
把马齿苋放入汤碗中磕一个鸡蛋拌匀
撒入适量的面粉拌匀,每个菜叶上都裹上面粉
蒸锅放水烧开,放入拌匀的马齿苋大火蒸6分钟,倒入盘中凉凉,放入蒜泥、香油拌匀即可。