鲜牛奶能直接喝吗 还用不用加热

鲜牛奶是不能够直接喝的，需要进行加热后饮用。鲜牛奶中含有一定的细菌和寄生虫，需要经过高温煮沸之后才能够饮用，并且加热之后的牛奶还可以去除牛奶中的奶腥味。