蒸藕盒怎么做好吃 蒸藕盒的家常做法

藕、猪肉馅、胡萝卜、小葱、姜、蚝油、白糖、料酒、淀粉、食盐、鸡粉。

1.莲藕去皮切块，猪肉剁成肉末，胡萝卜、生姜、香葱分别切碎。

2.肉末加入盆内，依次加入蚝油、白糖、淀粉、鸡粉、料酒、食盐、姜葱末、胡萝卜末。

3.顺一方向搅拌至肉馅上有少少黏性。

4.将拌好的肉馅填在莲藕片中间。

5.全部填好后，入蒸锅蒸15分钟即可