腌制娃娃菜的做法

主料：娃娃菜2根

辅料：糖适量、白醋适量、辣椒酱适量

步骤一：2根中娃娃菜洗净 滤掉水分

步骤二：盐撒一层，菜一层，尽量充分接触，然后密封一会，去做别的事，回来一会它就有些软了，揉压出很多水分，倒掉水。

步骤三：洒入白糖，辣椒酱

步骤四：搅拌均匀

步骤五：装入容器，倒入白醋没过娃娃菜，再在表面洒一层糖

步骤六：盖上盖子密封好，过夜，第二天差不多就可以吃了。