主料
盐水熟小肠200g,苦瓜400g
辅料
油适量,冬菜适量,胡椒粉适量,葱适量
步骤
1.先将盐水熟小肠改刀切成小块。
2.汤锅加水煮开,下小肠。
3.煮至汤底大开出味后,将苦瓜改刀下锅。
4.煮至苦瓜熟透,关火,加入冬菜。
5.再加入适量葱段。
6.最后再加入适量胡椒粉即可。
主料
盐水熟小肠200g,苦瓜400g
辅料
油适量,冬菜适量,胡椒粉适量,葱适量
步骤
1.先将盐水熟小肠改刀切成小块。
2.汤锅加水煮开,下小肠。
3.煮至汤底大开出味后,将苦瓜改刀下锅。
4.煮至苦瓜熟透,关火,加入冬菜。
5.再加入适量葱段。
6.最后再加入适量胡椒粉即可。