烧猪血正宗做法

步骤/方式一

猪血切块，泡水备用。

步骤/方式二

泡椒、泡姜切沫备用。

步骤/方式三

油烧热，下泡椒泡姜煸炒。

步骤/方式四

加入干辣椒、花椒、郫县豆瓣爆炒出香味。

步骤/方式五

下血块，加适量开水焖煮20分钟，出锅撒上葱花。