做油条用酵母粉也需要泡打粉,因为加泡打粉后,油条做出来颜色会更好看,当然加些酵母粉是会更好,在发酵的过程中,泡打粉会起到推进酵母发酵的作用,各有各的用处,也不知对不对,因为只会做家常面食,还有很多未知的食材的用途,待去求解。
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做油条用酵母粉也需要泡打粉,因为加泡打粉后,油条做出来颜色会更好看,当然加些酵母粉是会更好,在发酵的过程中,泡打粉会起到推进酵母发酵的作用,各有各的用处,也不知对不对,因为只会做家常面食,还有很多未知的食材的用途,待去求解。