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东北的炸油酥豆怎么做才好吃

东北的炸油酥豆怎么做才好吃

更新时间:2023-10-24 13:08:54

东北的炸油酥豆怎么做才好吃

步骤 1

黄豆浸泡3-4小时,沥水,用吸水纸吸干表面水分

步骤 2

热锅中加入足量食用油,橄榄油更健康,大豆油或菜籽油炒出来会更香。 中火将油烧热,下黄豆,顺时针搅拌黄豆粒,使每粒豆子都充足均匀受热。

步骤 3

待豆子表皮酥黄呈橙黄色,把黄豆捞出,依个人口味加适量盐,搅拌均匀,静置放凉即可。

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