1,闻香识草莓 自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味,而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。正常草莓吃起来没异味,酸酸甜甜,而激素催熟的草莓则寡淡无味。
2.避开畸形草莓 一般来说,打过激素的草莓个头比较大,形状不规则,或者畸形,不过畸形的草莓也不一定都是催熟的,可能授粉不均、温度过低等环境条件也有关系。
3.颜色分布均匀 草莓成熟一般都是整体变红,一般颜色比较均匀,当你遇到草莓颜色红一块白一块的时候就要注意了,尽量不要挑颜色分布不均匀的草莓。
4.草莓籽的颜色 挑选草莓时,尽量挑选草莓籽颜色是金黄色的。如果整颗草莓超过大部分的籽都是红色。