青椒炒牛肚怎么做啊

材料

青椒6个，牛肚200克

做法

步骤1：将牛肚切丝，青椒切丝洗净。

步骤2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。

步骤3：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。