秋葵油豆腐煲做法

步骤1

秋葵洗净，每个秋葵放盐，擦一下（去掉白毛），洗一下，切为块。

步骤 2

准备漏网。把油豆腐放入漏网，开水倒油豆腐上（去掉油分）。油豆腐凉了，切为6，8块。

步骤 3

准备锅。食油放入，点中火，把鸡肉末放入锅里炒至熟。把步骤2油豆腐放入锅里，炒至熟。

步骤 4

水放入步骤3锅里，沸腾后把A用料和步骤1秋葵放入锅里，火调为小火，煮10分钟。

步骤 5

做好了。把步骤4菜装盘子，姜丝撒上菜就可以吃。