冰糖雪梨羹正宗做法

相关食材

1

准备好西米，莲子，雪梨削皮

2

西米莲子下锅煮，加入冰糖（我喜欢红糖就加了少许），西米透明了就可以了

3

梨子切开

4

用挖球器挖出核

5

没有挖球器就用小勺挖核

6

梨子里面加入少量冰糖，上锅蒸制30分钟（如果咳嗽再加入川贝即可）

7

雪梨蒸好了，把熬好的西米露放进去。