平昌包谷粑做法

包谷两个

450克

糯米粉

225克

红糖

50克

鸡蛋

一个

水

适量

1、首先，我们准备好所需的食材，可以提前一个晚上将玉米粒剥好；

2、接下来，将玉米粒放入果汁机里，加适量水，打成玉米糊糊；

3、然后，将玉米糊、糯米粉、红糖、鸡蛋放入盆中；

4、这时候，可以倒入少量的清水，用勺子调成糊状；

5、最后，在平底锅里刷油，开启中小火进行加热，将玉米粑粑两面都煎至金黄即可出锅了。