步骤/方式1
食材:菠萝一个 、 鸡蛋4个 、 米饭500克 、 火腿100克 、 青椒100克，盐50克
将新鲜菠萝切1/3
步骤/方式2
用小勺将其肉挖出，将新鲜菠萝肉切成1CM大小的丁浸入30克盐的水中，保留菠萝壳做容器
步骤/方式3
将100克火腿、100克青椒、切1CM大小的丁，鸡蛋打入碗中
步骤/方式4
4个鸡蛋打好
步骤/方式5
锅中热油，待六成热时，倒入鸡蛋，炒成鸡蛋碎后，依次放入100克青椒 100克火腿翻炒片刻后，加入500克香米饭，200克菠萝丁、放入20克盐、1勺生抽调味
步骤/方式6
将炒好的菠萝炒饭盛入菠萝碗中
